Sapori del Mondo – Il SUSHI: 28 Maggio 2024

DESCRIZIONE
Grazie al Corso tenuto dal famoso chef Masato Fukuyama, potrai acquisire tutte le diverse fasi della lavorazione del sushi: dalla cottura del riso, al taglio del pesce, alla composizione. Un vero e proprio viaggio nella cultura orientale, alla scoperta di uno dei piatti più apprezzati al mondo.

Tutto il cibo verrà poi consegnato ad ogni singolo partecipante e portato a casa.
Il programma e le ricette del corso potrebbero subire variazioni in base alla reperibilità dei prodotti. 

DOCENTE: MASATO FUKAYAMA
Masato Fukayama , da quando dieci anni fa è arrivato in Italia, ne ha trascorsi sette lavorando in diversi ristoranti, facendo il cuoco. «Poi il desiderio è diventato di aprire il mio ristorante personale e fare del catering», ci racconta Masato in un misto di riservatezza e stupore. Ed ecco la svolta: a marzo del 2021 decide di aprire la Partita Iva e «inaugurare ufficialmente il mio ristorantino in pieno centro a Udine». Un autentico home restaurant, qualcosa di sempre più frequente al giorno d’oggi ma non così usuale per una città come la nostra. Ma la sua piccola scommessa.

Il corso si intende per la partecipazione di una singola persona.
L’età minima per partecipare è a partire dai 16 anni.

COSTO 129.00 €    109,00€
DATA Martedì 28 Maggio 2024
ORA 18.30 – 22.00
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