Pastry Junior: Martedì 13 febbraio 2024
49.00€ iva inclusa
DESCRIZIONE
Un corso dedicato ai giovani pasticceri, decisi a stupire la famiglia con dolci senza pari! Guidati da uno chef pasticcere apprenderemo l’arte di creare passo dopo passo semplici, ma deliziosi, dolcetti della tradizione.
Le lezioni sono pratiche, i ragazzi avranno il proprio spazio di lavoro per preparare la mise en place delle ricette, ed eseguirle.
OBIETTIVI DEL CORSO
- Imparare ad eseguire l’impasto dei coriandoli di carnevale.
- Imparare ad impastare i crostoli, anche conosciuti come frappe o chiacchiere. Padroneggiare l’utilizzo del mattarello per la loro stesura a mano. Imparare i metodi migliori per la loro farcitura e la cottura in forno.
- Preparare le perfette castagnole al forno.
IMPORTANTE: Il corso è rivolto ai ragazzi tra gli 8 anni e i 12 anni
QUESTE LEZIONI SONO DEDICATE ESCLUSIVAMENTE AI RAGAZZI, NON E’ PREVISTA LA PRESENZA DEGLI ADULTI. PER EVENTUALI COMUNICAZIONI/INFORMAZIONI, CONTATTARE DIRETTAMENTE LA SEGRETERIA ALLO 349 1995370 OPPURE MANDARE UNA MAIL A CORSI@ACADEMIAFVG.IT
COSTO: 49,00 €
DATA: Martedì 13 Febbraio 2024
ORA: Dalle ore 15:00 alle ore 17:30
POSTI: 12
DATA: Martedì 13 Febbraio 2024
ORA: Dalle ore 15:00 alle ore 17:30
POSTI: 12
Esaurito