Passione Romana – Lunedì 19 Febbraio 2024

Passione Romana

Cacio e pepe, saltimbocca e trippa. Tre ricette tradizionali per conoscere la cucina romana.

Descrizione
Durante la lezione del corso cucina romana si spiegherà con impegno e amore il lato più dolce e goloso della mitica città di Roma. La sua cucina piena di storia e cuore. Piccoli segreti, dalla cottura della pasta al condimento, per imparare tutto sui piatti della tradizione romana.
Dai primi all’infinito ed oltre!

Le ricette del corso cucina romana

• Spaghetto cacio e pepe e lime
• Spaghetti alla Carbonara
• Trippa alla romana
• Saltimbocca alla romana

Il corso ha una durata di 4 ore.

Materiali forniti

• 1 grembiule
• Dispense con le ricette
• Bloc-notes per eventuali appunti
• Ingredienti per le ricette

Obiettivi
Conoscere la cucina romana attraverso la preparazione di 3 ricette tipiche: cacio e pepe, saltimbocca e trippa.

Tutto il cibo verrà poi consegnato ad ogni singolo partecipante e portato a casa.

Il programma e le ricette del corso potrebbero subire variazioni in base alla reperibilità dei prodotti. 

DOCENTE: Tullio Comuzzi

COSTO: 119 euro € 99,00
POSTI: 12
DATA: lunedì 19 febbraio 2024
DURATA CORSO: 18:30-22:00

Il corso si intende per la partecipazione di una singola persona.
L’età minima per partecipare è a partire dai 16 anni.

Vuoi regalare questo corso?

La Gift Card Academia, permette di beneficiare di una o più lezioni. Chi la riceve potrà infatti scegliere liberamente nel vasto calendario dei corsi di cucina amatoriali della Scuola!