Kitchen My Love – Martedì 13 Febbraio

Kitchen My Love

Corso di cucina dedicato alla coppia. Ricette mirate per una serata romantica e un menù studiato da cucinare in due.

Descrizione
Il godimento del palato non tollera altre passioni. È vero che l’amore passa attraverso lo stomaco, ma quasi sempre finisce con soddisfatta sazietà, sognando l’avventura di un nuovo pranzo.
Un pranzo d’amore si accontenta di poco [Heckmann]

Academia propone il già rodato corso di cucina: Coppie in Cucina.

Gli innamorati trascorreranno qualche ora insieme tra i fornelli, dove il termine “amore” non fa solo rima con “cuore”, ma anche con “colore”, quello dei piatti vivaci e fantasiosi. Dove “amore” fa rima anche con il “sapore” degli ingredienti prelibati e ricercati, con l’odore dei cibi appena cotti e sfornati: Ma soprattutto “amore” come “calore”, quello tipico dei fornelli e della vostra ardente passione in cucina.

Il corso ha una durata di 4 ore.

Materiali forniti

• 2 grembiuli
• Dispense con le ricette
• Bloc-notes per eventuali appunti
• Ingredienti per le ricette

Obiettivi
Cucinare in coppia le ricette proposte; stimolare la fantasia per realizzare un menù romantico ed appagante.

Il prezzo si intende per la partecipazione al corso della coppia.

Al fine di garantire alti livelli di velocità  ed efficacia, i partecipanti lavoreranno in coppia, condividendo la postazione di lavoro. Numero massimo di partecipanti: 16 persone (8 coppie).

Tutto il cibo verrà poi consegnato ad ogni singolo partecipante e portato a casa.
Il programma e le ricette del corso potrebbero subire variazioni in base alla reperibilità dei prodotti. 

DOCENTE: TULLIO COMUZZI 

Nato e cresciuto in Friuli, abbandona gli studi universitari per seguire la passione della cucina. Allievo alla scuola di Marchesi, l’ALMA, segue un percorso che dall’Italia alla Francia lo porterà a lavorare come panettiere, pasticcere, aiuto-cuoco, capopartita ed infine chef di cucina.
Amante delle storie e delle tradizioni, è al contempo un grande sostenitore delle nuove tecnologie di cucina e pasticceria, perché come diceva Oscar Wilde, alla fine ogni tradizione è un’innovazione ben riuscita.

COSTO: 199 euro (a coppia)
POSTI: 12
DATA: martedì 13 febbraio 2024
DURATA CORSO: 18:30-22:00

Il corso si intende per la partecipazione di una singola persona.
L’età minima per partecipare è a partire dai 16 anni.

Vuoi regalare questo corso?

La Gift Card Academia, permette di beneficiare di una o più lezioni. Chi la riceve potrà infatti scegliere liberamente nel vasto calendario dei corsi di cucina amatoriali della Scuola!