Finger Food Natalizi: Mercoledì 18 Dicembre 2024

DESCRIZIONE
Un corso per imparare a preparare Antipasti, Finger food e piccoli stuzzichini gourmet per rendere speciale il Menù di Natale e stupire i commensali con ricette d’effetto e il giusto impiattamento.

PIANO DIDATTICO

• Basi di pasticceria salata
• Creme pasticcere salate
• Frolle salate
• Bignè
• Mousse salate
• Primi di pasta
• Polpettine
• Secondi di carne
• Antipasti di pesce
• Salse da accompagnamento
• Biscotteria salata
• Tartufi salati

DOCENTE: MOIS CUPI

Sono uno chef da 12 anni. Quello che mi piace di più di questo lavoro è far vivere alle persone che assaggiano i miei piatti un’esperienza indimenticabile. Mangiare non è solo un bisogno fisico, mangiamo per piacere, mangiamo per scoprire, mangiamo per provare…  L’impegno di noi cuochi è quello di riuscire in ogni contesto a capire quello che volete, e superare le vostre aspettative. Riuscirci è il mio obiettivo.  Per me la cucina è la mia passione e il mio stile di vita; so quello che faccio, la cucina è il mio mondo!

Tutto il cibo verrà poi consegnato ad ogni singolo partecipante e portato a casa.
Il programma e le ricette del corso potrebbero subire variazioni in base alla reperibilità dei prodotti.