Dolci Sugar Free: Sabato 18 Novembre 2023

Facciamoci una coccola, senza poi sentirci in colpa! Squisiti dolci eseguiti usando ingredienti che non alzano la curva glicemica e con componenti anti-aging. A chi è diretto il corso: alle persone che amano restare in forma e in salute, a quelle che la vogliono recuperare, alle persone che hanno problemi di glicemia alta (diabete), alle persone che hanno problemi di infiammazione e la vogliono ridurre per stare meglio. Un percorso di conoscenza del funzionamento dei nostri organi e di come reagiscono agli alimenti che mangiamo. Gli zuccheri possono essere dei ladri di energia, ma possiamo imparare a sostituirli creando sfiziosi dolci che ci appagano – senza effetti collaterali – per ripartire con slancio!

PIANO DIDATTICO:

Il corso da tre ore sarà suddiviso in due parti: una prima parte teorica sul funzionamento degli organi che intervengono nella digestione e nell’assimilazione dei nutrienti (vitamine, elettroliti, ecc. ), e sulle proprietà degli ingredienti che si andranno a utilizzare; una seconda parte dedicata alla lezione pratica, durante la quale si prepareranno due dolci: crostata ai frutti di bosco e crema di anacardi.

Tutto il cibo verrà poi consegnato ad ogni singolo partecipante e portato a casa.
Il programma e le ricette del corso potrebbero subire variazioni in base alla reperibilità dei prodotti. 

DOCENTE: ALESSANDRA CHERMAZ

COSTO: 99,00 €
DATA: Sabato 18 Novembre 2023
ORA: Dalle ore 10:00 alle ore 13:00
POSTI: 12